Паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V6000 45L Grand AutoDoor платина CS6T-23046
Артикул:
CS6T-23046 платина
1 440 990 /шт
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Паровой шкаф V-Zug CombiSteamer V6000 45L Grand AutoDoor платина
Новые грани искусства гостеприимства
Grand — это комбинированная паровая печь увеличенной ширины, позволяющая подняться на новый уровень искусства кулинарии и гостеприимства. С ее помощью можно приготовить крупные блюда или большое количество отдельных продуктов одновременно. Впечатляющий размер и удивительное мастерство изготовления, высококачественные материалы и элегантный минималистский дизайн с неброскими ручками. Дополнительная функция AutoDoor позволяет открывать и закрывать дверь автоматически — очень удобный элемент кухни без ручек.
Готовьте, как шеф
Опираясь на профессиональные кулинарные методы, Grand позволяет домашним шефам получать результаты ресторанного уровня. Автоматическая технология приготовления и распределение тепла с двух сторон гарантируют неизменно великолепный результат при простоте эксплуатации.
250 блюд одним нажатием кнопки
EasyCook поможет автоматически приготовить более 250 блюд. В зависимости от типа блюда система предлагает варианты для получения нужного результата.
Интуитивный интерфейс на основе пиктограмм
CircleSlider выгравирован на стекле и обеспечивает сенсорное интуитивное высокоточное управление. Сенсорный дисплей высокого разрешения — невероятное удобство управления. При приготовлении на CircleSlider отображается ход процесса в неброской, но информативной форме.
Управление
Управление прибором осуществляется посредством дисплея. В режиме экономии электроэнергии в состоянии покоя EcoStandby часы будут показывать время.
Разогревание
Vacuisine
Новая жизнь готовых блюд
Освоить технологию sous-vide просто
Эта функция объединяет пар и горячий воздух для быстрого, простого, полезного и надежного прогрева готовых блюд.
На смену традиционному методу водяной бани, используемому шефами для достижения идеального результата, пришли технологии исключительного использования пара. Теперь вы можете не бояться пере- или недоварить блюдо.
Комплектация
Количество: 1
Количество: 1
Количество: 1
Количество: 1
Количество: 1
Документы
Руководство по эксплуатации
3,8 мб
Информация для пользователя
1,4 мб
Энергоэтикетка
322,5 кб
Советы по установке EasyCook
886,8 кб
Технический паспорт изделия
45,2 кб
Брошюра
85,8 кб
Регенерация
+
Бережное разогревание приготовленных ранее блюд.
Нежная готовка на пару
+
Используется для приготовления мяса высочайшего качества. Результат: более быстрый способ приготовления, позволяющий экономить до 25 % электроэнергии по сравнению с традиционным мягким жарением.
Автоматическое разогревание
+
Автоматическое разогревание приготовленных ранее блюд. Не требуется настройки температуры и времени.
Готовка по времени
+
Качественное приготовление мяса щадящим способом.
EasyCook
+
Помогает выбрать идеальные настройки. Для многих видов продуктов и блюд в памяти прибора сохранены советы по оптимальной настройке.
Автоматическая готовка
+
GarAutomatik (автоматическая готовка) состоит из программ для 11 (духовки) и 12 (паровые шкафы) различных групп продуктов питания. GarAutomatik распознает количество, форму и консистенцию продукта. Продолжительность приготовления и климат в рабочей камере индивидуально и автоматически адаптируются к конкретному продукту. GarAutomatik подходит для любых рецептов.
Функция Wellness
+
Подготовка освежающих салфеток, горячих компрессов и камней, а также многих других вещей.
Встроенная программа чистки
+
Автоматические программы очистки с чистящими
средствами и без них.
Профессиональная выпечка
+
Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.
.svg){kind=small}
Vacuisine
+
Вакуумная термообработка - это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.
Гигиена
+
Для стерилизации емкостей, разливных бутылок и баночек для варенья.
Горячий воздух с увлажнением паром
+
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.
Гриль
+
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.
Готовка на пару
+
Идеально подходит для бережного приготовления различных продуктов с сохранением их свойств.
Встроенные рецепты
+
Изобилие вдохновляющих рецептов.
Поддержание готовых блюд в теплом состоянии
+
Этот режим предназначен для поддержания свежеприготовленных блюд в горячем состоянии.
Переход на летнее время
+
Автоматическое переключение на летнее/зимнее время.
Подогрев тарелок
+
Практичный подогрев посуды.
Обдув горячим воздухом, программа Eco
+
Энергосберегающий, для гратенов и тушеных блюд.
Горячий воздух влажный
+
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
Горячий воздух
+
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.
Избранное
+
Простое сохранение любимых программ и их быстрый выбор.
Гриль с циркуляцией воздуха
+
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля. Воздух в рабочей камере равномерно циркулирует под воздействием специального вентилятора.
Характеристики
| ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
| Серия | V6000 |
| Модель | CS6T-23046 |
| Тип прибора | Комбинированные паровые шкафы |
| Страна производства | Швейцария |
| Изготовитель | Фауцуг |
| Гарантия (кол-во лет) | 2 |
| ДИЗАЙН | |
| Размер | Компакт |
| Ширина, мм | 900 |
| Высота,мм | 450 |
| Цвет | Платина |
| Материал | Стекло |
| Дизайнерский фасад | Зеркальное стекло платиновое |
| Ручка | Убирающаяся ручка |
| ДИСПЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ | |
| Тип управления | Сенсорный экран с CircleSlider |
| Дисплей | Полноцветный графический дисплей с сенсорным управлением |
| Индикатор температуры на дисплее | Заданная и фактическая |
| Освещение | Светодиодное |
| Часы | Есть |
| ОСНАЩЕНИЕ | |
| Тип очистки | Традиционная |
| Внутреннее покрытие камеры | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней приготовления | 4 |
| Вертел | Нет |
| Термощуп | Есть |
| Кол-во программ | 50 |
| Избранные программы | 50 |
| Функция пара | Есть |
| Максимальная температура,°С | 230 |
| Автоматический свет по окончанию программы | Есть |
| Звуковой сигнал при заданной температуре | Есть |
| Использование остаточного тепла | Да |
| Таймер | Есть |
| Автоматическое охлаждение | Есть |
| Датчик климата | Есть |
| Комплектация | Противень стальной - 1 шт., Противень для выпечки с покрытием DualEnamel - 1 шт., Противень стальной перфорированный - 1 шт., Средство для удаления известкового налета Durgol - 1 шт. |
| ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ | |
| Съемная дверца | Да |
| Auto Door | Есть |
| Доводчик дверцы | Есть |
| Охлаждение дверцы | Да |
| Объем рабочей камеры, л | 68 |
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ | |
| Класс энергоэффективности | A |
| Общая потребляемая мощность, кВт | 3.7 |
| БЕЗОПАСНОСТЬ | |
| Защита от детей | Есть |
| ПОДКЛЮЧЕНИЕ | |
| Монтаж в нижний шкафчик | Да |
| Подключение водопровода | Нет |
| Длина сетевого кабеля, см | 180 |
| Тип штекера | Schuko 16A |
| ГАБАРИТЫ | |
| Габариты, мм | 454х897х570 |
| Габариты ниши для встраивания ВхШхГ, мм | 450х724-726х575 |
| Вес, кг | 43 |
Видео (2)
- Аксессуары
-
-
32 990 /шт -
18 990 /шт
