Паровой шкаф V-ZUG CombairSteamer V2000 60 платиновое стекло CS2T-23036
Артикул:
CS2T-23036 платина
636 990 ₽/шт
В наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Паровой шкаф V-ZUG CombairSteamer V2000 60 платиновое стекло CS2T-23036
- Полноцветный графический дисплей
- Сенсорный экран с управлением CircleSlider
- Персонализированный дисплей
- 15 языков дисплея
- Легкая очистка благодаря разборной дверце
- SoftOpen и SoftClose
- Часы
- Электронный таймер
- Предварительный нагрев
- Рабочая камера с покрытием DualEnamel
- Книга рецептов доступна опционально
Запрограммированные рецепты для дополнительного удобства
В памяти Combair V2000 сохранен ряд рецептов, разработанных шефами Gourmet Academy V-ZUG. Эти рецепты можно легко вывести на дисплей, после чего духовая печь автоматически выполнит все запрограммированные этапы процесса. Так вы можете сэкономить время и усилия на приготовление своих блюд и получить неизменно идеальный результат.
Интуитивный интерфейс на основе пиктограмм
CircleSlider выгравирован на стекле и обеспечивает сенсорное интуитивное высокоточное управление. Дисплей высокого разрешения — невероятное удобство управления. При приготовлении на CircleSlider отображается ход процесса в неброской, но информативной форме.
Premium Swiss Quality
Инновации, разработка и производство высококачественных изделий по последним технологиям является традицией в Швейцарии. Основанному еще в 1913 году семейному предприятию V-ZUG AG и сейчас удается сохранить свое заслуженное место среди лидеров отрасли Оно известно тем, что постоянно разрабатывает и выводит на рынок новинки всемирного масштаба. Такими основными вехами V-ZUG постоянно отмечает свою успешную деятельность в отрасли.
SoftClose
Новая система амортизации закрывания двери для улучшения комфорта. Ведь все равно, с какой силой закрывается дверь, движение тормозится и дверь доводится плавно и тихо. Полностью интегрированные модели оснащаются этой системой.
Управление
Управление прибором осуществляется посредством дисплея. В режиме экономии электроэнергии в состоянии покоя EcoStandby часы будут показывать время
Идеальная выпечка без лишних усилий
Специальные программы позволяют управлять процессом выпечки и приготовления на пару для достижения потрясающего результата при минимальных усилиях. Программа профессиональной выпечки воспроизводит методики, применяемые пекарями, обдувая тесто горячим воздухом после пара. Для получения идеально румяной и хрустящей корочки.
Новая жизнь готовых блюд
Эта функция объединяет пар и горячий воздух для быстрого, простого, полезного и надежного прогрева готовых блюд.
Освоить технологию sous-vide просто
На смену традиционному методу водяной бани, используемому шефами для достижения идеального результата, пришли технологии исключительного использования пара. Теперь вы можете не бояться пере- или недоварить блюдо.
Пользовательские программы одним касанием
Прибор предусматривает возможность сохранения и присвоения имен 50 пользовательским программам. Составляя программу, вы сами меняете настройки по умолчанию, например температуру.Комплектующие
Документы
Руководство по эксплуатации
3,7 мб
Руководство по установке
705,7 кб
Энергоэтикетка
1 мб
Советы по установке EasyCook
325,1 кб
Технический паспорт изделия
44,9 кб
Брошюра
88,3 кб
Гриль
+
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.
Гриль с циркуляцией воздуха
+
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля. Воздух в рабочей камере равномерно циркулирует под воздействием специального вентилятора.
Избранное
+
Простое сохранение любимых программ и их быстрый выбор.
Горячий воздух
+
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.
Горячий воздух влажный
+
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
Обдув горячим воздухом, программа Eco
+
Энергосберегающий, для гратенов и тушеных блюд.
Подогрев тарелок
+
Практичный подогрев посуды.
Переход на летнее время
+
Автоматическое переключение на летнее/зимнее время.
Верхний и нижний нагрев, программа Eco
+
Энергосберегающий, подходит для гратенов и тушеных блюд.
Верхний нагрев/нижний нагрев
+
Нагревание производится при помощи нагревательных элементов вверху и внизу.
Верхний нагрев/нижний нагрев с влагой
+
Особенно подходит для выпечки на одном из уровней духовки.
Нижний нагрев
+
Идеально подходит для пропекания основ пирогов или пиццы, а также для уваривания.
PizzaPlus
+
Нагревание производится при помощи горячего воздуха и нижнего нагрева. Корж выпечки пропекается интенсивнее.
Поддержание готовых блюд в теплом состоянии
+
Этот режим предназначен для поддержания свежеприготовленных блюд в горячем состоянии.
Встроенные рецепты
+
Изобилие вдохновляющих рецептов.
Готовка на пару
+
Идеально подходит для бережного приготовления различных продуктов с сохранением их свойств.
Регенерация
+
Бережное разогревание приготовленных ранее блюд.
Горячий воздух с увлажнением паром
+
Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.
Гигиена
+
Для стерилизации емкостей, разливных бутылок и баночек для варенья.
Vacuisine
+
Вакуумная термообработка - это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.
Профессиональная выпечка
+
Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.
Встроенная программа чистки
+
Автоматические программы очистки с чистящими
средствами и без них.
Функция Wellness
+
Подготовка освежающих салфеток, горячих компрессов и камней, а также многих других вещей.
Гриль
+
Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.
Характеристики
| ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
| Серия | V2000 |
| Модель | CS2T-23036 |
| Тип прибора | Духовые шкафы с паром |
| Страна бренда | Швейцария |
| Изготовитель | Фауцуг |
| Гарантия (кол-во лет) | 2 |
| ДИЗАЙН | |
| Размер | Стандарт |
| Ширина, мм | 600 |
| Высота,мм | 600 |
| Цвет | Платина |
| Материал | Стекло |
| Дизайнерский фасад | Зеркальное стекло платиновое |
| Ручка | Дизайнерская ручка черный |
| ДИСПЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ | |
| Тип управления | Сенсорный экран с CircleSlider |
| Дисплей | Полноцветный графический дисплей с сенсорным управлением |
| Индикатор температуры на дисплее | Заданная и фактическая |
| Освещение | Галогенная лампа |
| Часы | Есть |
| ОСНАЩЕНИЕ | |
| Тип очистки | Традиционная |
| Внутреннее покрытие камеры | DualEmaille |
| Количество уровней приготовления | 4 |
| Вертел | Нет |
| Термощуп | Нет |
| Избранные программы | 50 |
| Функция пара | Есть |
| Максимальная температура,°С | 230 |
| Звуковой сигнал при заданной температуре | Есть |
| Использование остаточного тепла | Да |
| Таймер | Есть |
| Датчик климата | Есть |
| ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ | |
| Съемная дверца | Да |
| Auto Door | Нет |
| Доводчик дверцы | Есть |
| Охлаждение дверцы | Да |
| Объем рабочей камеры, л | 69 |
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ | |
| Класс энергоэффективности | A+ |
| Общая потребляемая мощность, кВт | 3.7 |
| БЕЗОПАСНОСТЬ | |
| Защита от детей | Есть |
| ПОДКЛЮЧЕНИЕ | |
| Монтаж в нижний шкафчик | Нет |
| Подключение водопровода | Нет |
| Длина сетевого кабеля, см | 180 |
| Тип штекера | Schuko 16A |
| ГАБАРИТЫ | |
| Габариты, мм | 598х597х569 |
| Габариты ниши для встраивания ВхШхГ, мм | 594-560х560-568х560 |
| Вес, кг | 40 |
Видео (2)
- Похожие товары
-
-
4 588 990 ₽/шт
-
